哪些农作物是中国本土的
2022-02-02 来自: 中国绿色生态农业网 浏览次数:408
整体来说中国本土的农作物包括水稻、小米、大豆、荞麦等。
在这里我们介绍一下有代表性的水稻和小米。其中水稻是在1973年，在浙江余姚河姆渡，人们发现一处新时器时代的文化遗址，在遗址中发现了大量的稻谷遗存，距今约七千年，这样，中国便成为世界上栽培水稻的。 在当时，人们是收集食用水边的稻（水稻的祖先），而掌握了关于稻的生长习性，将种子播种、成熟后收获等技术。当然仅仅是停留在利用低湿的沼泽地、采用简单的直播方式，在收获时也只是使用石器采摘穗部。随着经验的积累，人们开始使用水利技术，从河川湖泊中引水，区划田块，小规模地生产。当金属技术使用于农业生产之后，稻作生产有了长足的进步，进入较高的栽培阶段，成为今日稻作的基础。说完水稻，我们再来了解一下另一个具有代表性的农作物——小米。小米是世界上耐寒的农作物，又称粟或者狗尾粟。中国是粟的起源中心,种粟历史悠久。
整体来说中国从外引进的农作物大致包括汉代引入的芝麻、蕃薯、玉米、马铃薯等作物成为了中国的主栽作物。
宋代引入的“占城稻”曾一度成为当时中国稻区的占统治地位的品种。汉代还开通了中国与西亚各国（主要是西域）的物资交流，从西域引入了西瓜、黄瓜、蚕豆、青葱、大蒜、胡椒、芝麻、葡萄和苜蓿等作物。在这里在考试中考的是玉米，因为现在玉米是我们非常常见的农作物品种，同时也是农民主要种植的总作物之一，所以很多考生把玉米当做了我们中国本土的农作物。但是其实玉米是我们从外国引进的农作物品种。1493年，哥伦布从美洲海地区取得了一种基因修饰（GM）的粮食作物，并把它 带回了欧洲。这种后来遍及了世界各地的作物就是玉米。如今，玉米是世界产量粮食作 物之一，它的颗粒可以作为人类的食物，茎、叶等可以供牲畜食用，胚乳可以提取油料。
产品展示
产品展示